A töltött káposzta készítése sokféle módon történhet, és minden régióban más-más recepteket kedvelnek az emberek. Vannak, akik kevésbé fűszerezik, mások pedig füstölt húst vagy apró káposztát tesznek bele, és a fűszerezésben is változatosság van. Természetesen mindenki a megszokott ízre törekszik.
A töltött káposzta nemcsak Magyarországon népszerű, hanem a szláv országokban is kedvelt étel. Egyesek paradicsomszósszal, mások szőlőlevélbe csomagolva, másutt pedig édesebben vagy savanyúbban szeretik. Sok helyen joghurttal is tálalják, például Bulgáriában ez általános, bár a magyar töltött káposzta egyik fő jellegzetessége a tejföl.
Hogyan készítik tőlünk nyugatabbra?
A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!
—-> KÖVETKEZŐ OLDAL