Az idei évben kevesebb és gyengébb minőségű búza termett, emiatt a malmoknak jóval magasabb áron kell beszerezniük a liszt alapanyagát, ami a pékáruk drágulásához vezethet. Az elmúlt hetekben jelentősen megemelkedett a búza ára, amelyet elsősorban a kereslet hajt, mivel a hazai termés, amely valamivel több mint ötmillió tonnát tett ki, nemcsak mennyiségben, de minőségben is elmaradt a tavalyitól. Mindössze a termés 20 százaléka éri el az étkezési szintet, míg a maradék nagy része csak takarmányozási célra alkalmas – írja az Mfor.hu. Az uniós termelés is gyengébb volt idén, az előzetes adatok alapján 122 millió tonna búza termett, ami jelentősen elmarad az előző évitől, és ez a hazai árakra is hatással van.
ENNYIBE FOG 1 KG KENYÉR KERÜLNI! LAPOZZ A RÉSZLETEKÉRT!
A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!
