KÖVETKEZŐ OLDAL
A joghurtoknál pontosan meghatározzák, milyen baktériumokkal készülhetnek, a kefireknél pedig rögzítik, mely kefirgombák és élesztők használhatók. Még az ízesítés és a zselatin kérdésébe is beleszól az új szabályozás. Bár a rendelet 2026. január 1-jén lép hatályba, a gyártók kaptak egy év türelmi időt. Ez azt jelenti, hogy a régi szabályok szerint készült termékek 2026 végéig még megjelenhetnek, sőt a szavatosságuk lejártáig a polcokon is maradhatnak.
De a visszaszámlálás elindult. Hamarosan csak az lehet tejföl, ami valóban az.
A kérdés már csak az: felismered majd a boltban – vagy meglepetés ér a kasszánál?
VIA contextus