Habzik a hús főzés közben? Akkor jobb ha erről tudsz!

Ha szeretnénk, hogy szép tiszta legyen a leves, megtehetjük azt, hogy a forró vízbe egy hagymát helyezünk, amelynek segítségével a habréteg lesüllyed, és nem rontja el az összképet.

Ha alacsonyabb lángon főzzük a húst, sokkal finomabb lesz, mert tovább fő!

HATALMAS nagy jelentősége van annak is, hogy hogyan sózzuk a levest: ne tegyük bele idejekorán a sót a csirkehússal készülő levesbe, hanem nagyjából akkor, amikor már csak fél óra van hátra addig, hogy levennénk azt a tűzről.

A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!