Sárközi Ákos (Budapest, 1977. február 9. –) Michelin-csillagos magyar séf, a Borkonyha és a Textúra étterem séfje. Szülei kétéves korában elváltak, a négy gyermek közül nővérével irodai dolgozó édesanyjához került.[1] Vendéglátóipari szakközépiskolát végzett, majd öt éven át dolgozott üzemi konyhán, aztán az Alabárdos Étteremhez került Bicsár Attila séf mellé és itt ismerkedett meg a fine dininggal. A Hagyomány és Evolúció elnevezésű verseny díjaként szakmai tapasztalatot szerezhetett a portugál Vila Joyában.
A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!
