Így készül a valódi rántotthús! Ezt a háziasszonyok 95%-a nem ismeri! 1/2

Panírmorzsa
Az igazi rántott hús finoman őrölt zsemlemorzsával készül, ezért kerüljük a durva, ropogós morzsát a panírozásnál!

Sütés
Soha ne süssük vajban, csak olajat vagy forró disznózsírt használjunk!

Olajhoz
A forró olajhoz adhatunk egy kis vajat, ami különleges, finom ízt kölcsönöz az ételnek.

Sütés
Gyakran forgassuk meg a hússzeleteket, és ügyeljünk arra, hogy a zsiradék éppen csak ellepje a húst!

Sütés után
Sütés után mindig hagyjuk lecsepegni a húst, hogy megszabaduljon a felesleges zsiradéktól!

Tálálás
Panírozás közben figyeljünk arra, hogy ne maradjon felesleges liszt, tojás vagy morzsa a húson!

VIA blikkruzs