Ezt a módszer jó úgy is, ha a tűzhely felső rózsáján készítjük a lekvárt.
Amikor kész üvegekbe kanalazzuk és fejjel lefelé tesszük a konyhapultra. Kihűlés után talpra állítva pakoljuk a kamrába. 2-3 évig is tökéletes ízű marad ez a szilvalekvár!
Forrás: Gnews