A fák létrehozásához a professzor keres egy jó minőségű, legalább hároméves szilvafát, amelyre oltással helyezi el a 20 másik típusú gyümölcsfáról származó oltóvesszőket. Az oltásgyökérrel együtt rugalmas szigetelőszalaggal tekeri körbe, majd hagyja, hogy a két rész összenövekedjen. Később évente kétszer ad hozzá újabb és újabb típusokat a fákhoz, mígnem eléri a hatvan gyümölcsfajta kombinációját, majd ezt metszéssel 40-re csökkenti. A negyvenes számot Van Aken a szimbolizmusa miatt választotta: szerinte a 40 a bőség száma, amely a Bibliában is gyakorta előfordul.
Egyetlen ilyen termő gyümölcsfa kialakítása kilenc évig tart. Ennek részben az az oka, hogy ez magyarázza azt, miért olyan drága egy-egy példány belőlük: a Syracuse Egyetem leírása szerint az áruk akár a 10 millió forintot is meghaladhatja. Ezeket a fákat múzeumok, kulturális központok, egyetemek és magánszemélyek vásárolják, és Van Aken egyre több államban készíti el az újabb alkotásokat.
Forrás: Syracuse Egyetem