Habzik a hús főzés közben? Akkor jobb ha erről tudsz!
100%- hogy te is tapasztaltad már azt, hogy miután odatettük főni a húst, egy vékony vagy vastagabb habréteg jelenik meg körülötte. Általában ezt egy kanállal leszedik. De mi okozza ezt? A habot a fehérjék és…