Biztos tipp: Így marad friss a kenyér! 1/2

Hogyan tárolják a kenyeret? Nem műanyag zacskóban, nem papírzacskóban.

Papírzacskóba téve a kenyérfülek ropogósak maradnak, de gyorsan megkeményednek. Tartósításra leggyakrabban műanyag zacskókat használnak, mivel azok megtartják a természetes nedvességet, és nem keményednek meg.

A pékek szerint azonban a legjobb, ha a kenyeret ruhába vagy vászonba csomagoljuk, mielőtt műanyag zacskóba vagy kenyértartóba tesszük. Ne feledje, hogy a vásznat háromnaponta cserélje. Ruha helyett készíthet stílusos húzózsinóros zacskót is.

Ha otthon süti a kenyeret, vagy még melegen hozza haza a boltból, először tegye jól szellőző helyre, és várja meg, amíg teljesen kihűl. Csak ezután csomagolja be műanyag zacskóba és zsákvászonba. 20-25 °C-on tárolt kenyér legalább egy hétig eltartható.

A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!

—-> KÖVETKEZŐ OLDAL