Figyelmeztetnek az onkológusok: Ezek a legkárosabb húsfélék az egészségre! 1/3

Nagy mennyiségű feldolgozott és vörös hús fogyasztása növelheti a bélrák kockázatát. A Cancer Research UK szerint biztosan tudjuk, hogy a feldolgozott húsok rákkeltőek, hasonlóan ahhoz, ahogyan a dohányzás is az. Azonban ez nem jelenti azt, hogy ugyanolyan gyakran okoznának rákot, mint a dohányzás. Emellett a feldolgozott és vörös húsok fogyasztása növelheti a gyomor- és hasnyálmirigyrák kockázatát, de további kutatások szükségesek a végleges megerősítéshez.

Mennyi feldolgozott és vörös húst szabad fogyasztani?

Tanulmányok szerint napi 25 gramm feldolgozott hús fogyasztása növeli a rák kockázatát, ami körülbelül egy szelet szalonnának vagy sonkának felel meg. Ha gyakran fogyaszt feldolgozott és vörös húst, ajánlott csökkenteni a mennyiséget. Szakértők azt javasolják, hogy napi 70 grammnál kevesebbet fogyasszunk ezekből a húsokból, ami nagyjából három szelet sonkának felel meg.

Hogyan csökkenthető a feldolgozott és vörös húsok mennyisége az étrendben?

Az étrend átalakításával célszerű kevesebbet fogyasztani ezekből a húsfajtákból.

VIA sports.kz