Ha Te is saját magad sütöd a húsvéti kalácsot, tapasztalhattad, hogy nem mindig sikerül tökéletesen. A cikkben megmutatjuk, mi lehet a probléma forrása.
Az élesztő típusa nem számít, legyen az instant vagy friss, mindkettő megfelelő a kalács sütéséhez. A dagasztást lehet kézzel vagy géppel csinálni, lényeg, hogy sima tésztát kapjunk. Fontos, hogy letakarva, meleg helyen kelesszük a tésztát.
Ne hagyjuk túl meleg helyen. A pihentetés fontos lépés a jó tésztaért, ne spóroljunk az idővel.
A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!
