Melegítsdelő a sütőt 200°C-ra! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel összedolgozzuk, tényleg csak nagyjából.
FONTOS hogy egy lágy tésztát kapjunk, amit végül nagyjából kerekre igazgatunk és egyszerűen beleemeljük egy sütőpapírral kibélelt jénaiba.
Most jön a kozmetikázás: vizes kézzel a tetejét elsimogatjuk, hogy picit simább legyen, majd késsel bevágjuk keresztalakban.
Már mehet is a sütőbe, ahonnan bő harminc perc múlva illatozó, aranyszínre sült formában emelhetjük ki és tehetjük az asztalra legnagyobb örömünkre
Sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem a rudakat, majd a 190 °C-ra előmelegített sütőbe tettem őket. Azonnal 180 °C-ra csökkentettem a hőmérsékletet, és körülbelül 10 perc alatt világos barnára sütötte
A szerző nem készít nagy mennyiségű nassolnivalót, hogy elkerülje a család állandó nassolását. Az általa készített sajtos rudak nem kelttésztából készülnek, ezért dobozban tárolva egy hétig frissen ma
Több hétig is elállhat, és ha egyszer megfagy, akkor talán még finomabb lesz. Hozzávalók: 50 dkg toka vagy hasaalja szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, pirospaprika, só, egész bors. A hír ne