ITT a tökéletes gyümölcsleves titka! Rengeteg háziasszony nem ismeri! 1/3

A szegfűszeget valamint a fahéjat tegyük bele egy főzőtojásba.

Egy edénybe kb 2,5 liter vizet a főzőtojással, reszelt citrom héjával és a cukorral tegyünk fel forrni. Megközelítőleg. 3-4 percig forraljuk, majd adjuk hozzá a megmosott, magozott meggyet. Fedjük le, hagyjuk ismét felforrni.

Nem kell neki nagyok sok idő, ne málljon szét a gyümölcs! Közben a pudingport keverjük ki hideg tejjel simára. Amikor ismét forr a leves, keverjük bele a már simára kikevert pudingot. Addig keverjük, amíg közepesen sűrű, de még leveses állagú lesz. Hidegen, melegen egyaránt tálalhatjuk.

Forrás: MSN / Gnews