A palacsinta, bármelyik változatát nézzük, egy általános kedvenc minden korosztály számára. Az amerikai vagy a japán stílus is népszerű, de a legnagyobb csoda mégis a hagyományos, vékony magyar palacsinta. Annak elkészítése azonban gyakran kihívást jelenthet. Ha neked is előfordul néha, hogy a palacsintáid túl vastagok és nehezek lesznek, akkor ez a segítség most jól jöhet. Összegyűjtöttünk néhány trükköt, amelyek segítségével könnyedén elérheted a balatoni palacsinták vékony, tökéletes állagát.
Így lesz vékony a palacsinta:
A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel összedolgozzuk, tényleg csak nagyjából. FONTOS hogy egy lágy tészt
A meggyleves nyári specialitás, különösen hidegen tálalva. Nem nehéz elkészíteni, de sokan nem ismerik a titkát. Én elárulom neked! Hozzávalók: 1 kg friss meggy 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás
Hozzávalók (kb. 40 darab palacsintához): 50 dkg liszt 3 db egész tojás 1/2 ek só 1 liter jéghideg víz A palacsintatészta elkészítésekor először a lisztet, tojásokat, sót és egy kis vizet keverjük össz